Başırılı Bir Okul Dönemi İçin Sağlıklı Beslenme Şart

Yaz aylarında evdeki yemek düzenine alışan çocukların,okulların başlamasıyla birlikte beslenme düzenleri de ister istemez değişiyor.Sabah erken başlayan ders saatleri ya da kantinlerdeki sağlıksız yemeklerçocukların yeme düzenlerini bozabiliyor. Ancak sağlıklı beden ve zihin gelişimiiçin özellikle okul çağındaki çocukların doğru besinleri tüketmesi şart. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme veDiyet Uzmanı Evrim Demirel, çocukların zeka gelişimini hızlandıracak veaynı zamanda sağlıklı olmalarını sağlayacak önemli önerilerde bulundu.

Kahvaltı yapmadan okulagöndermeyin!

Okul dönemine kadar her öğününe büyük önem verdiğinizçocuğunuz, artık sizden çok öğretmenlerinin ve arkadaşlarının yanında olacak. Dolayısıylaçocuğunuzun sağlıklı bir şekilde beslenmesini kontrol etmeniz eskisi kadarkolay değil. Bu noktada öncelikle dikkat etmeniz gereken şey; çocuğunuzunsizinle birlikte olduğu zamanlardaki beslenme programına çok daha fazla önemvermek. Kahvaltı çocuğunuzun güne sağlıklı bir şekilde başlamasını sağlıyor. Bunedenle sabah okula gitmeden önce ailece çocuğunuzun ihtiyacı olan besinlerdenoluşan bir kahvaltı yapın.

Ceviz, fındık ve pekmezokul başarısını artırıyor

Kahvaltıda çocuğunuzun özellikle proteinli besinler almasınadikkat edin. Önemli bir protein kaynağı olan süt ve yumurta zihni açıyor, çocuğunuzundaha dinamik ve derslerinde daha başarılı olmasını sağlıyor. İhtiyacı olankalsiyumu alması için kahvaltıda peynirin mutlaka olması gerekiyor. Tam tahıllıbuğday ekmeği kan şekerindeki ani değişimleri düzenleyerek çocuğunuzun dersteuyuklamasını engelliyor. Ayrıca kahvaltıda yedireceğiniz ceviz, fındık gibiyemişlerle pekmez ya da bal gibi besinler de çocuğunuzun okul hayatındaki başarısınıartırmaya yardımcı oluyor. Kahvaltı sofrasının olmazsa olmaz bir diğer besiniise domates ve salatalık gibi posalı gıdalar.

Kahvaltıyı evde yapamadıysa,beslenme çantasına koyun

Çocuğunuzun evde kahvaltı yapamaması durumunda, beslenmeçantasına tam buğday ekmeği ile yapılmış beyaz ya da kaşar peynirli bir sandviçkoyun. Yanına da mutlaka süt, ceviz ve fındık gibi yemişler ile meyve koyun. Ancakevde güzel bir kahvaltı yaptıysa beslenme çantasına sadece meyve koymanızyeterli oluyor.

Okul menüsünü kontroledin

Okulların yemekhanelerindeki menülerde bazen pizza,hamburger ve patates kızartması gibi çocukların sevdikleri besinler yeralabiliyor. Ancak bu besinleri yiyen çocuklar sebzeleri tanımadan, sağlıksızbir şekilde yetişiyor. Çocuğunuzun sağlıklı gelişimi için okul menüsünü düzenliolarak takip etmeye özen gösterin. Okul menülerinde mutlaka sulu sebze ve etyemekleri ön plana çıkartılmalı. Fastfood tarzı besinler 15 günde ya da aydabir öğün olarak sınırlanmalı. Yemekhanede sunulan öğle yemeğinde her besingrubu mutlaka bulunmalı. Protein açısından zengin et, balık ya da tavuk gibi besinlerya da sulu bir sebze yemeği, salata ve yoğurtla da desteklenmeli.

Kek ya da gözleme ileödüllendirebilirsiniz

Çocuklar okuldan eve geldiklerinde karınları acıkmışoluyor. Bu öğünde yiyebilecekleri en güzel menü ise güzel bir tost veya yine meyve olacaktır.Haftanın belli günlerindeyse, evde hazırladığınız bir kek ya da gözleme yedirebilirsiniz.

Öğünlerini dengeleyin

Çocuğunuzun tüm gün hangi besinleri aldığını mutlakakontrol etmeniz ve akşam menüsünü buna göre hazırlamanız gerekiyor. Eğer öğlenokulda sebze yemediyse akşam öğününde mutlaka yemesini sağlayın. Yoğurt, salatave tam tahıllı ekmek bu öğüne eşlik edebilir. Yatmaya yakın bir saat olduğuiçin pilav ya da makarna türü yiyecekler tüketmesine ise gerek yok.

SAĞLIKLI BİR OKULDÖNEMİ İÇİN BESLENME TÜYOLARI

·Çocuğunuzders çalışırken ona 10 fındık, 10 badem, 2 ceviz ve 3 kuru kayısıdan oluşan birkase hazırlayın. Bu besinler hem kan şekerini düzenliyor, hem de çocuğunuzun zihingelişimine katkıda bulunuyor.

·Gündeyarım litre süt içmesini sağlayın. Süt zihin gelişimimi hızlandırıyor.

·Haftada1- 2 gün mutlaka balık yedirin.

·Yemeklerinegün aşırı fındık büyüklüğünde tereyağı ekleyin.

·Çocuklarbir öğünde yeterli besin alamazlarsa bir sonraki öğünde çok fazla yemek yiyorve kilo alıyorlar. Bu nedenle çocuğunuzun öğünlerini mümkün olduğu kadarkontrol edin.

·Kolagibi kafeinli içecekler ya da hazır meyve suları içirmeyin. Bu içecekler hiçbirbesin değeri taşımayıp çocuklara gereksiz kalori kazandırıyor. Bunların yerinekomposto ya da ayran gibi içecekleri tercih edin.

·Sevmedikleriyiyecekleri farklı kombinasyonlarda deneyin. Örneğin ıspanak yemeği sevmiyorsa,ıspanaklı börek yapın.