Bir ayda yumurta üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti

Kesilen tavuk sayısı 84 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 264 bin adet oldu Kesilen tavuk sayısı Ocak ayında bir önceki aya göre %9,8, bir önceki yılın aynı ayına göre %8,5 azaldı. Ocak ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %59,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %32,5 azaldı.
 Tavuk eti üretimi 143 232 ton, hindi eti üretimi ise 2 899 ton olarak gerçekleşti
 Tavuk eti üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre %10,1, bir önceki yılın aynı ayına göre %9,7 azaldı. Ocak ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %42,7, bir önceki yılın aynı ayına göre %30,5 azaldı.
 Tavuk eti üretim miktarı, Ocak 2016
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %2,8 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %9,8 azaldı.