22 Aralık 2024- İstanbul5°C▼
- Ankara4°C
TİCARİ SÜT İŞLETMELERİNCE AĞUSTOS AYINDA 628 928 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI
Ticari süt işletmelerince Ağustos ayında 628 928 ton inek sütü toplandı
09 Ekim 2013 Çarşamba 16:56
Ağustos ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 96 647 tonolarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 artış gösterdi.İnek peyniri üretimi 44 833 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,9arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise2 198 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %15,2 azaldı.
Yoğurt üretimi 95 050 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre%4,6 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 51 830 ton ile bir öncekiyılın aynı ayına göre %21,8 arttı.
Ayrıca kaymak üretimi 2 643 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 320ton, tam yağlı, yarım yağlı süt tozu ve kaymak tozu üretimi 2 810 ton, yağsızsüt tozu üretimi 2 912 ton, tereyağı üretimi ise 3 038 ton olarak gerçekleşti.
Detaylı bilgiye http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=13604linkinden ulaşılabilmektedir.
Yorumlar
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2010 Haber Bölge
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.